Số liệu do bên thứ ba công bố, được tổng hợp lại nguyên trạng và có thể thay đổi. Chúng tôi không kiểm chứng độc lập số liệu gốc — vui lòng đối chiếu nguồn trước khi ra quyết định. Đây là thông tin tham khảo, không phải tư vấn pháp lý, thuế hay đầu tư.
«Nguồn chính thức» là hiệp hội, cơ quan quản lý hoặc thông cáo của chính doanh nghiệp. «Báo ngành» là tin do một ấn phẩm đưa, nên đối chiếu thêm.
Zaxby's đã vượt qua mốc 1.000 nhà hàng trên 22 tiểu bang vào đầu năm 2026, với các điểm đầu tiên tại Las Vegas và Phoenix. Chuỗi này đang đặt mục tiêu mở hơn 60 cửa hàng mới trong năm nay và tốc độ hàng năm là 100 cửa hàng trong dài hạn. Mẫu thiết kế Modern Farmhouse của họ — với diện tích linh hoạt và làn lái xe qua (drive-thru) hai làn — được cho là giảm chi phí xây dựng lên đến 70% so với mẫu truyền thống 3.000 feet vuông. Các địa điểm phi truyền thống bao gồm các khuôn viên đại học và căn cứ quân sự là một phần của kế hoạch tăng trưởng.
Vì sao đáng chú ý
Câu chuyện tăng trưởng của Zaxby's minh họa cách các thương hiệu gà fast-casual có thể đẩy nhanh nhượng quyền thương mại (franchising) bằng cách kết hợp thiết kế lại mẫu cửa hàng thông minh với các loại địa điểm linh hoạt — một chiến lược có thể áp dụng cho các danh mục QSR.
Nguồn:QSR Magazine / IFA — Đọc bài gốc Nguồn chính thức