Gian hàng bách hóa vừa được BAEMIN mở trên ứng dụng từ 24.2, bán các loại bao bì do nhà sản xuất Serveone Việt Nam cung ứng. Khách hàng mục tiêu là các đối tác nhà hàng, quán ăn có nhu cầu mua để thay đổi những bao bì nhựa dùng một lần. Các sản phẩm gồm khay, hộp, tô, ly được chủ yếu làm từ bã mía và giấy. Trong đó, sản phẩm từ bã mía có thể tự hủy sinh học hoàn toàn trong vòng 45 ngày, có thể đựng thực phẩm ở nhiệt độ cao. Giá của bao bì loại này từ 2.000 đồng/cái, cao hơn rất nhiều so với bao bì nhựa hiện tại.

Đại diện BAEMIN Việt Nam cho biết, sử dụng bao bì thân thiện với môi trường, thay vì loại dùng một lần sẽ là yêu cầu của Chính phủ Việt Nam với các nhà kinh doanh khi mục tiêu đến 2025 là sử dụng 100% các sản phẩm này trong cửa hàng bách hóa và siêu thị cho mục đích gia dụng. Ra mắt gian hàng bách hóa ở giai đoạn này được chính BAEMIN đánh giá là sớm hơn so với thị trường nhưng sẽ mở ra một thói quen mới cho cả đối tác nhà hàng và người tiêu dùng sớm thích ứng nhanh với chiến lược dài hạn của Chính phủ.

Không chia sẻ số liệu thống kê về tỷ lệ đối tác đã sử dụng hoặc chuyển đổi việc sử dụng bao bì đựng đồ ăn giao đi nhưng phía BAEMIN bày tỏ niềm tin nhiều người dùng sẵn sàng trả nhiều tiền hơn cho các sản phẩm thân thiện với môi trường. Tất nhiên, sẽ có rất nhiều thách thức phải vượt qua, nhất là chi phí. “Với việc thay thế bao bì đóng gói thành vật liệu thân thiện với môi trường, chi phí dành cho đối tác nhà hàng, khách hàng, nhà cung cấp và nền tảng sẽ tăng. Tuy nhiên, khi nhu cầu tăng lên, chi phí sẽ giảm khi quy mô lớn hơn và các doanh nghiệp có quan điểm rõ ràng hơn về việc này,” đại diện BAEMIN Việt Nam nói.

Ở thời điểm hiện tại, đã có các chuỗi nhà hàng, cà phê, quán đơn lẻ đã sử dụng bao bì giấy cho khách hàng mang đi. Cũng có nhiều nơi cho khách lựa chọn loại bao bì và sẽ tính phí tăng thêm với loại hộp giấy. Tuy nhiên, phổ biến trên thị trường vẫn là các loại túi, hộp nhựa sử dụng một lần.

Ước tính, mỗi ngày có khoảng 2.500 tấn rác nhựa thải ra môi trường ở Việt Nam. Sau dịch COVID-19, việc sử dụng bao bì, sản phẩm nhựa một lần càng tăng lên khi nhu cầu đặt đồ ăn tăng vọt. Việt Nam nằm trong tốp 5 trên thế giới về khối lượng rác thải nhựa xả ra đại dương hàng năm.

BAEMIN là ứng dụng giao đồ ăn tham gia thị trường Việt Nam từ 2019, hiện đã có mặt ở hơn 20 tỉnh, thành phố.