Chính sách mới của Starbucks sẽ được khởi động tại cửa hàng của hãng nằm trong khu mua sắm Causeway Bay ngay trong tháng này. Khi đó, tất cả các đồ dùng bằng nhựa ở các cửa hàng của Starbucks tại Hong Kong sẽ bị loại bỏ và chỉ được dùng khi khách hàng yêu cầu. Chính sách mới của Starbucks Hong Kong được áp dụng cho các khách hàng sử dụng đồ tại cửa hàng cũng như khác mang đồ đi.
Cùng với chính sách mới, trong tháng 6 này, Starbucks sẽ tiếp tục mở rộng hoạt động của mình tại Hong Kong khi khai trương một cửa hàng mới tại khu Lee Garden.
Cửa hàng này sẽ mở cửa vào ngày 22/6 tới. Đây sẽ là cửa hàng đơn tầng rộng nhất của Starbucks tại Hong Kong với diện tích sàn hơn 500 mét vuông. Đây cũng là cửa hàng Starbucks đầu tiên tại Hong Kong được thiết kế quầy bar Teavana Bar. Thiết kế của Teavana Bar được lấy cảm hứng từ một đồn điền cà phê.
Tại đây các thực khách được phục vụ danh mục đồ ăn mở rộng và cà phê thương hạng Starbucks Reserve.
Ngoài ra, sau sự ra mắt thành công của loại bia thủ công được giới thiệu tại cửa hàng Starbucks IFC Mall vào tháng 3, loại đồng uống cocktail lấy cảm hứng từ cà phê sẽ được Starbucks ra mắt.